Coffee-Shops in Deutschland haben Mängel in der Kompetenz und in der Kundenfreundlichkeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) in Hamburg.

Sieger im Test, für den das DISQ insgesamt 100 Filialen der zehn großen Franchiseketten überprüft hat, ist Balzac Coffee. Das Unternehmen überzeugte mit den kompetentesten Mitarbeitern und einer perfekten Kundenfreundlichkeit. Auf dem zweiten Platz landete World Coffee, vor allem dank seines Angebots und dem Anbieten. Bei McCafé werden Kunden zügig bedient und Reklamationen am professionellsten bearbeitet.